Anzeige* Ich liebe den Off-Shoulder Trend! Hier ein paar meiner Favoriten und woher ich sie habe 🙂
Monat: November 2017
Vernazza, Italy
Vernazza ist ein wunderschönes Dorf der Cinque Terre. Hier gibt es sogar einen kleinen Strand direkt am Hauptplatz des Ortes. Wir sind mit dem Auto gefahren obwohl wir wussten dass das Parken wirklich schwer wird. Von den kurvigen Straßen in mitten der Weinberge hat man eine mega Aussicht auf die Küste. Mit Glück haben wir am Straßenrand einen Parkplatz gefunden von dem aus wir dann aber erst mal 30 Minuten zum Ort abwärts laufen mussten (und später schwer schnaufend wieder hoch haha ). Vom Hauptplatz geht rechts eine Treppe hoch die dann zu einem Weg den Berg hoch führt. Von hier aus hatte man eine Wahnsinns Aussicht auf den Ort! Das Beste war aber einfach, dass es da einen Vorsprung gab wo wir uns erst mal hingelegt und gechillt haben 😀 war nämlich echt anstrengend in der prallen Hitze. Vernazza ist unbedingt einen Besuch wert; der Ausblick ist hammer und ich bin einfach sooo verliebt in diese wunderschönen bunten alten Häuser die mit so viel Liebe zum Detail und so individuell hergerichtet sind.
Copper & Metallic Shopper
Anzeige: Endlich ist der Sommer da! Anlässlich der Glow Convention waren wir vergangenes Wochenende in Düsseldorf und haben gleich mal unsere Sommeroutfits ausgepackt. Ein luftiger Zweiteiler in kupferrot und Jumpsuits durften dabei nicht fehlen. Verliebt habe ich mich auch total in meine neue Tasche „Fabulous Shopper“ von House of Envy! Sie ist einfach ein absoluter Hingucker und überzeugt auch noch mit hervorragender Qualität. Ich liebe stehende Taschen die sich von nichts aus der Form bringen lassen. Toll ist auch das rotgehaltene Innenleben des Shoppers getoppt von einem super schönen Kosmetiktäschchen mit House of Envy Zeichen. Alles in Allem eine tolle auffällige Designer Tasche (zu fairem Preis) die jedem Outfit das gewisse Etwas verleiht. Wie gefallen euch die Outfits?
SHOP THE LOOK:
bag – House of Envy (get it here)
two-pieces set – Dolly Girl Fashion
Jumpsuit – Dolly Girl Fashion
Shoes – Steve Madden
In Kooperation mit House of Envy
Manarola, Cinque Terre
Manarola ist eine sehr süßes kleines Dorf der Cinque Terre mit der besten Eisdiele überhaupt 😀 (direkt am Meer am Hauptplatz)! Da hier keine Autos erlaubt sind, erreicht man Manarola am besten mit dem Zug. In der Hauptsaison, also im Sommer, kommen sehr viele Touristen für einen Tagesausflug her, also man ist nicht wirklich unter den Einheimischen. Trotzdem kann man hier die tolle Aussicht bei dem besten Eis genießen und den Jugendlichen beim spektakulären Klippenspringen zu sehen.
Von Manarola aus kann man übrigens auch an den Felsen entlang einen schönen Weg zu dem nächsten kleinen Ort Riomaggiore laufen oder ein Boot dorthin nehmen. Abends waren wir leider nicht mehr da, aber ich den Sonnenuntergang stell ich mir übertrieben schön vor 🙂
Low Carb Protein Pizza
Heute möchte ich euch mein Rezept der Low Carb / High Protein Thunfischboden Pizza zeigen. Wie ihr vielleicht von Snapchat (bekindella) wisst, liebe ich diese Pizza und da mich wirklich so viele von euch nach dem Rezept gefragt haben möchte ich es euch nicht vorenthalten. Was ich besonders an dieser Pizza liebe ist dass man sooo satt wird! Man hat nach 1-2 Stücken das Gefühl dass man ein halbes Brot gegessen hätte und das obwohl nicht mal Kohlenhydrate enthalten sind. Also auch eine super Mahlzeit zum Abnehmen. Auch toll finde ich dass man den Thunfisch gar nicht so rausschmeckt; mein Papa hat beim ersten Kosten gedacht es wäre ein Vollkornteig aber wäre nie auf Thunfisch gekommen. Deshalb kann man sie auch ganz nach Gusto bunt belegen.
Ganz viel Spaß beim Ausprobieren!! Wenn ihr ein Bild davon postet markiert mich gerne damit ich es sehe
Zutaten:
Teig:
- 2 Thunfischdosen
- 3 Eier ( Größe M)
- Salz, Pfeffer
Soße:
- 300 Gramm passierte Tomaten
- 1/2 Zwiebel (klein schneiden)
- 1/2 Knoblauchzehe ( Knoblauchpresse pressen oder ganz klein schneiden)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 Prise Zucker
- Italienische Kräuter, Rosmarin, Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Belag:
- Geriebener Käse, Frühlingszwiebeln, Paprika, Champignons, Spinat.. (einfach alles was ihr gerne mögt)
Ofen bei Umluft auf 200 Grad vorheizen
Zubereitung:
Ofen auf 200 Grad bei Umluft vorheizen und in einer Schüssel Thunfisch mit Eiern und Salz und Pfeffer verrühren. Mithilfe einer Gabel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech die Thunfischmasse platt drücken. Dann sieht es so aus wie auf diesem Bild und kommt für 15 Minuten schon mal in den Ofen.
Währenddessen für die Soße die passierten Tomaten mit den ganzen anderen Zutaten verrühren.
Das Gemüse für den Belag klein schneiden und bei z.B. Mais und Spinatblättern darauf achten dass alles trocken ist, sonst kann es den Pizzaboden aufweichen.
Pizzaboden aus dem Ofen holen (oft bildet sich eine Luftblase die sich aber schnell legt), mit Soße bestreichen und Belag drauf und nochmal für ca. 10 Minuten in den Ofen.
Schon fertig! Buon Appetito